2015年10月26日

寿司ケーキ



ポットラック・パーティーがあったので

見よう見まねで寿司ケーキなるものを作ってみましたw













私的には、韓国人の方が作られた このキムチ ↑ が最高―ヾ(´∀`*)ノ ダーッ!!


すっかりキムチにハマってしまい、韓国スーパーに2週間に一度は通ってます。

とくに作りたての漬かりが浅い白菜の芯が多いキムチがイイねw



最近は、相変わらずカレッジに通い、ゲームに熱中し、ネコとグダグダ過ごす日々。

ツイッターやトループの方が書くのが楽なのと、コメントで皆さんと会話できるので楽しくて。。。。

ブログって一方通行なので、書いても誰も見てないよなぁ・・・なんて↓↓(%;´п`Ⅲ)

ついつい何かあると すぐツイッターに書き込んでしまい

こちらに書くネタがなくなるという悪循環に入ってしまった・・・・!

コレはいかん。。。Σ( ̄ロ ̄lll)



  


Posted by ちょろり at 12:09Comments(0)料理the states

2015年02月09日

ポットラック・パーティー






日本人家族ばかり集まって、ポットラック・パーティーを開きました。

夫の同僚さんのお宅にお邪魔させていただいたのですが

21F建てのアパートの21Fにお住まいで、すごい眺めです。

東京にいた頃は 高層階に住んでいたので

なんかそれを思い出してワクワク。

しかし、21Fは アワワワワ・・・・って感じ。







ベランダで 炙りサーモン寿司を作っていただいた。

学生時代にお寿司屋さんで働いていたそうでかなりお上手です。


生で食べられるサーモンやハマチ等は、韓国系のスーパーで

手に入ります。

みんな 日本の寿司が食べられるとあって、大はしゃぎ。(特に子どもたち)







巻きずし、豚キムチ、ティラピアのフライ、パイ包み焼き

生野菜のディップ、サラミ、チーズ・・・・などなど。

ペッパー類(ピーマン、パプリカなど)やマッシュルームなどをサラダとして

生で食べるのにもやっと慣れてきましたwww







麻婆豆腐、鶏のから揚げ、ポテトサラダ、チャーシューなど

普段なかなか食べることがないお料理が並びました。



豆腐といえば、こちらではなかなか絹豆腐を見ることはなく、

ほとんどが firm tofu という木綿豆腐ばかりです。

ところが、

ヴァージニア州のベトナムの方がされているお店で

作りたての柔らかい豆腐が売られているとのこと。

蜜をかけていただくそうですが・・・・。

ほとんど日本の豆腐と変わらず、冷奴で食べるとおいしいよ!と

お土産でいただきました。

ありがとう~~☺☺

日本語で気兼ねなく、思ったことをガンガンしゃべれるなんて~~~~~

幸せだ~~~と思った一日でした。

+。:.゚ヽ(*´∀`) ノ゚.:。+゚


  


Posted by ちょろり at 07:55Comments(0)料理the states

2014年12月11日

レセプション当日







小雨が降る中、DC某所にてレセプションが行われました。

人、人、人・・・・・とにかく人が多い。

700人くらいいたそうで、人に酔う。







身の置き所がなく・・・・・

私は 友人M夫人と一緒にいたので、ホンマに助かった。。。。

いろんな方に話しかけられてニコニコしながら会話しつつ・・・・・・・

ダレ?この人、向こうは知ってるみたいやけど・・・ハテ?と、いうことも多く

M夫人に何度も苦笑されるwww








お料理。

和食はもちろんですが、外国人招待客向けにアレンジされたものも多く

どれをいただいてもおいしかった。


デザートがあればなぁ・・・と思ったのですが

見落としたのかも。






日本企業の紹介ブース。

地下鉄の車両の模型。

上は、ニューヨークで実際に使用している車両。

下は来年からワシントンDCで使用される予定のメトロの車両だそうです。

アメリカに住んでいて、日本の電車に乗ることができるなんて、考えたらスゴイ。




コッチは日本とアメリカの企業とで共同開発中のリニア車両。

パネルに書いてある通り

ニューヨークとワシントンDCを1時間で結ぶことができたら

かなり生活体系が変わってきますね。

ニューヨークが通勤圏になる!?








昨日のお着物。

雨が止むことなかったので、やはり洗える江戸小紋。

華やかさには欠けましたが

まあ、お綺麗な訪問着の方々の中に一人混ざっていても

ジャマにはならなかったかな。


おつかれ~かつカレ~ヽ(*・∀・)ノ



  


Posted by ちょろり at 00:36Comments(0)料理the states

2014年11月29日

サンクスギビング&ブラックフライデー








サンクスギビング・ディナー 準備してみました!

さすがに ターキーの丸焼きはできない&みんな食べない、ので

Whole Foods Marketで焼いてスライスしたものを買ってきました。

あとは、付け合わせに

トラディショナル・マッシュポテト、スタッフィングブレッド、メイプルキャロット

サラダはアメリカらしく、コブサラダを作ってみました。


初・サンクスギビング料理でしたが、なかなか好評で良かった。








夕食後、ブラック・フライデーの買い物にGO!

・・・といってもまだ木曜日なんですが、すでにセールを始めているところもあり大混雑。


まずは服を買いに行くか・・と近くのモンゴメリー・モールへ。

Macy'sGAPOldNavySears・・・・・・・・・・

ココでいきなり1,000ドルくらい使ってしもた。。。。ああああ

(゚□゚;)アワワ


次にDesignerShoeWarehouse ことDSWへ。

ここはブランドシューズがいつもお買い得なんですが、今日はまた特に安い。

私はTOMMY HILFIGER とPink&Pepper をメインにブーツ類を買う。

娘も3足、夫も2足、息子1足と車の中がクツだらけになる。







最近キャンドルにハマっているので YANKEE CANDLEへ。

ココでもキャンドルが、いつもの半額だ。

このキャンドルも1個50円くらいの計算になる。

安い。ガンガン使える。






クリアランスセール・コーナーで秋の売れ残りゲと。

オータム何とかやパンプキン何とかがあるけど、これ全部で5ドル。

キャンドル・ソーサー類もすべて半額なのでどれを買うかかなり迷った。








ニューデザインが発売されるたびに通っている Bath&BodyWorks

ハロウィーンの時に大量買いしたソープ類が底を尽きかけているので

ウィンター・バージョンを買う。

Buy3,Get3 なのでココも安い。

20ドル以上買うと13ドル以下の好きな商品をオマケで付けてくれた。







キャ・・・・・キャスの翼だ ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━☆

と、一目ぼれして衝動買いしたNYのアクセサリー。

Birthstoneのエメラルドが付いています。

これはチェーンから外して、帯飾り用の根付けにアレンジする予定。


娘もstone違いのものを購入していましたが、

娘 :「キャスって頼りなさそう~。 私はバルサザールの方がええわ~」

ちょ:「ナニをぅ!! カスティエルのがええに決まっとる!(`Д´)

とレジ待ちの間にブツブツ言い合いにwww。







Hallmark にてクリスマス・ミュージック・インストルメンツ購入。

コンダクター以下、21人のスノーマンが21通りの光とクリスマス音楽を奏でてくれる。

コレも店頭で娘と見て めっちゃかわいいいいい~♥。

兵庫の実家の母にもプレゼントしたいので、2セット買った。

プチプチに包んで、クリスマスまでに無事に高砂に届いたらええなぁ。


大きなモノや家電は帰国の事を考えて買わなかったのですが

ブラック・フライデー十分堪能できました。

知り合いの中には、税金がかからないから・・・という理由で

デラウェア州まで繰り出す強者もいた。

(´<_`  ) 流石だよ。。。。


  


Posted by ちょろり at 12:19Comments(0)料理お気に入りthe states

2014年11月08日

ポットラック







某夫人宅で日本人だけのポットラック・クッキングパーティー。

みなさんパーティーに招かれたり、自宅で開いたりする機会の多い方ばかりなので

はっきり言って スゴイ!

Σ(`∀´ノ)ノアウッ






日本人の作るものはやっぱりおいしい。。。

どれをいただいてもハズレなし。

うちの子たちは お昼はカフェテリアで食べずに

白ごはんのお弁当を持って行っているので、おかずの参考にもなりました。







こちらのお屋敷ですが・・・

地上3F、地下1Fの豪邸。(東京だと何億円するのだろう・・・・と。)

とにかく広くて、地下にはドラムセットを置いたスタジオや

子どもさんの野球の素振りをする部屋などがありました。

家族4人では部屋が余って、3Fは来客の宿泊用で使っていないんだとか・・・わけがワカラン。







今日は40°F前後で風が強く、寒かったので綿×ウールの着物。

色の半襟をつけてみましたが、よく見ると柄がサクラ・・・・。

ガ━(◯Δ◯∥)━ン


付けるときには気が付かんかった。。







上には 白大島の道行を。

だんだん寒くなって来たので、何を合わせていこうかな。





  


Posted by ちょろり at 13:21Comments(0)料理the states

2014年10月31日

ESOL ポットラック・パーティー








息子の通うミドル・スクールの ESOL(English Speakers of Other Languages)クラスの

ポットラック・パーティーがありました。

6年生から8年生までのESOLに在籍する外国人の生徒と家族のみの参加です。

日本人でも滞在期間が長くてESOLを卒業してしまっている(つまり英語ペラペラの)お子さんは来ていません。






自分の国の料理を持ち寄ろう!ということなので

国ごとに分かれて並べられています。

ココは チリ。






ココは 日本。

私は焼きギョウザを作っていきました。

嬉しいことに大人気ですぐになくなってしまった・・・・・。

(d゚ ω゚d)オゥイェー♪






ココは 中国。

春巻き・焼きソバがおいしかった。。。






ココはどちらの国なのかわかりませんが

フムスらしきディップが最高!

あんまり日本では見かけませんが、コッチではどこにでも売っている人気フード。

コレとクラッカー、チップスの組み合わせはハマります。







ココは先日パーティーに参加させていただいたトルコ。

トルコ料理はおいしい!



楽しかったのですが

夜遅くまで学校のカフェテリアでやってたので

ドラマ The Flash の放送に間に合わんかったのがショーック。

その後の Supernatural には間に合いましたが

今週はカスティエル がまったく出てなくて、急いで帰って来たのに これまたガーーーン。

けど、どちらもオンデマンドでもう一回観ないかんわ~。



  


Posted by ちょろり at 05:13Comments(0)料理the states

2014年06月23日

ソース焼きそば





最近友達になった 近所に住む唯一の日本人Mさん。

永住組なので彼女のお子さんは日本語はあまり書けず(会話はOK)、読んでいるポケモンのコミックも英語版。

日本のマンガは漢字とカタカナが読めないようなので、日本語のポケモンDVDを貸してあげたら

ポケモンの名前が違う~と言いながらも大喜びでした。


その彼女に『韓国スーパーに行きたいけど、どこに何が売っているのかわからんのでついて来て~~』と頼み、

ランチを兼ねて行ってきました。








なんと!!!

どっかで見たことがあるパッケージの焼きそば!!

Maruchan’s Nama YAKI-SOBA!

全部英語で書いてあるけど 正真正銘マルちゃんのヤツ。

Product Of JAPAN ってちゃんと書いてあるよ~。


けど・・・・高い。

$3.99 もする。 (´・ω・`)ショボーン

BBQパーティーのポットラック用なんで高いけど5個購入。








念願の White Cabbage  ゲット。 

4.55lb($0.99/lb)で$4.50でした。

この White Cabbage がなかなかなくて

普通のスーパーにあるのは Green Cabbage というちょっと小ぶりで小さいヤツ。

千切りしてもものすごく硬い。これは柔らかそう。


日本産では絶対ないと思うのですが、アメリカ産かメキシコ産か韓国産なのでしょうか。

キュウリはカナダ産が多いので、カナダかな?

お店の人が韓国の方ばかりなので、聞くに聞けん。。。(;´д`)



King Oyster Mushroom 

エリンギ ゲットー!

$2.49

ここではエノキやシメジ、シイタケも売っていました。

普通のスーパーにはマッシュルームしかないので、かなりウレシイ。

これは韓国産でした。



Greenbean Sprouts


今回の買い物の最大の目的=モヤシ。

$1.29

これはアメリカ産。

枝豆なんかは冷凍で普通に売っているのですが、モヤシはほんとに珍しいです。








これらの材料で ソース焼きそば 完成。

BBQのサイドなんで、4家族だけど足りそうかな。

(写真では小さく見えますが、この容器の縦は40cm以上あります)


天気がイマイチ良くないので、残念ですが。。。

ほかの方の料理も楽しみやなぁ・・・(`・ω・´)シャキーン






  


Posted by ちょろり at 02:07Comments(0)料理the states

2013年05月09日

サロン ド テ ジャンナッツ(JANAT) at 表参道








着付けのお稽古の帰りに前から気になっていたJANATのカフェに行ってみました。

JANATとはカルディで販売されている紅茶、2匹の猫の絵のデザインがかわいいあの黒缶のブランド。

カルディは兵庫県では姫路・大津や三宮・元町・ハーバーランドくらいしか見かけなかったのですが、東京ではいたるところで見られます。

マクドと変わらんくらいあるんちゃうか・・・と思うほど。

ブランドロゴの2匹の猫は創設者のジャンナッツ氏の飼い猫だそうで、とにかく缶がカワ(・∀・)イイ!!

猫好きとしては、これだけでたまらんです・・。






ちょうどお昼だったので、JANAT Déjeuner (ランチセット)を注文。

好きなサラダ・バゲット・本日のスープ・本日の紅茶(またはコーヒー)のセットです。

本日のスープはクタクタになるまで煮込んだ玉ねぎのスープでした。







メインはオリジナルジャンナッツサラダ。

JANATの生まれ故郷、南仏マルセイユの豊かな食材を使ったサラダだそうで、え?メインがサラダ?とびっくりしましたが・・・・来て納得。

2~3人前はあるんじゃなかろうか・・・という量でした。

いろんな食材が使われていて、飽きずに最後まで完食。







JANATから誕生日のデザートサービスのメールが来ていたので見せると、通常のサイズのものをプレゼントしていただけました。

Madagascar(マダガスカル)

伝統菓子からインスピレーションを受けたバニラ入りケーキ。ピーナッツとキャラメル添え。

2013年ダージリン・ファーストフラッシュとともに。

キリッとしたダージリンと甘いケーキが絶妙でした。(゚д゚)ウマー 


こちらは、青山通りから北に入った静かな通りにありました。

東京メトロ銀座線/半蔵門線 表参道駅から徒歩5分 。

青山学院大学と通りを挟んで反対側です。

にぎやかな原宿も楽しいですが、青山の静かで落ち着くカフェもまた良し ゚+.(*`・∀・´*)゚+.゚!。  


Posted by ちょろり at 18:18Comments(0)料理

2012年02月10日

友チョコづくり






「今年も友チョコを作って交換するんだ~ワーイ 」という上の娘ぴょんたんのお手伝い。

私はひたすらチョコを溶かす係です。

娘たちはそれぞれ好きなようにチョコを流し込んで飾っています。

タルト型のクッキーおいしそうやね~。





小さな飾りをたくさん買ってきて飾ります。

カラフルでかわいい。





アルミカップに流し込みタイプも作りました。

ここまで作って・・・気づきましたが、白と抹茶のチョコばかりで黒がないやんか~~叫び

娘に聞くと、これでまだ半分だから・・・とのこと。





え、アンタいったい何個つくんの???

ていうか、いったい何人と交換するつもりなの????

今週末 黒いチョコ作り。

ラッピングするまでまだまだ遠い・・・・・。キョロキョロ   


Posted by ちょろり at 21:58Comments(0)料理

2011年02月15日

友チョコ作り

娘が学校のお友達数人とチョコの交換をするというので、仕事の休みを利用して一緒に作ってみました。





娘がデコチョコ?というのがしたいというので、型抜きチョコとカップに流し込むタイプをチョイス。

イチゴ好きだからかな?

かなりピンク率高いです。

あと、抹茶を混ぜた緑のチョコもありましたが、こちらはあまりのおいしさに味見の段階でなくなりました・・・。





6年生にもなると、自分で結構やってくれるので、こちらはひたすらチョコの温度管理係。

姉妹で楽しそうにデコっていました。

製作時間4時間!!

ずら~っと並べると、チョコの国って感じで、なかなか圧巻です。


娘の大好きなkaty perryの california gurls ↓




のPVの世界みたいでカワイイ♪♪  


Posted by ちょろり at 23:58Comments(0)料理